Votre panier est vide
Votre panier est vide
Réservé pour
PHILLIPE
Une histoire de fusion
Situé en plein cœur de Rouen, le Bistro Philippe est bien plus qu'un restaurant ; c'est le lieu où se tisse une histoire entre générations. Le père et le fils ont élaboré une fusion culinaire inédite.
Bien qu'il le lui dise fréquemment, Mathis tient à remercier son père pour tout ce qu'il a fait pour lui.
« Je souhaite le remercier comme il me l’a appris : en cuisinant. »
« Ce menu est un hommage à notre histoire. »
Trois plats, trois instants qui racontent l'histoire de tout ce qu'ils ont vécu ensemble.
« Une proposition pleine de nuances, qui reflète les défis que nous avons traversés. »
Un hommage à leur union. Philippe apporte la tradition française, tandis que Mathis y injecte l'influence asiatique.
« Notre histoire est avant tout une histoire de fusion. »
Le printemps apporte des moments particuliers, qu’il faut bien sûr célébrer. Trouvez dans notre collection SS25 le détail qui vous permettra de surprendre.
Notre sélection
-
Outlet79,90 € 34,99 € -
Outlet249,90 € 139,99 € -
-
Outlet219,90 € 64,99 €